Humanitárius díjjal tünteti ki Sophia Lorent a 25. Capri Hollywoodi Nemzetközi Filmfesztivál – jelentették be a szervezők. A The Hollywood Reporter beszámolója szerint a december 26. és január 2. között zajló filmfesztivált először rendezik meg virtuális formában a pandémia miatt. A 86 éves Sophia Loren 11 év után szerepelt ismét egy játékfilmben. Az Előttem az élet című regény nyomán forgatott produkcióban holokauszttúlélőt alakít, aki egykor prostituált volt. Amikor az idős asszony gondjaira bíznak egy szenegáli fiút, különös kapcsolat alakul ki a két súlyos traumákat elszenvedő ember között. A filmet Sophia Loren egyik fia rendezte Az Előttem az élet című filmet Loren egyik fia, Edoardo Ponti rendezte és világszerte a Netflix…

A magyar nemzet híres fűszeres, csípős ételeiről, amelyet sokan nem bírnak megenni könnycseppek nélkül, másoknak pedig a szeme sem rebben a legcsípősebb pörkölt elfogyasztása során sem.De vajon miben mérik a különböző ételek csípősségét? A válasz erre a kérdésre a Scoville-skála. Ez a skála a különböző paprikafajták csípősségének szintjét hivatott mérni. Willbur Scoville alkotta meg A mérés módszerét Willbur Scoville találta ki, az organoleptikus teszt során a mérni kívánt paprikát cukros vízzel hígították fel addig, amíg a tesztelő már nem érzékelte a csípősséget. A zöldpaprika például a 0 szinten van, mivel amúgy sem csípős, így nullaszoros hígításra volt szükség. Ezzel szemben, az úgynevezett Carolina Reaper paprikához 2 200 000-szeres hígítás kellett a csípős…