Az izomalt egy olyan édesítőszer, amely az utóbbi években egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos fogyasztók körében. A cukorhelyettesítők világában az izomalt kiemelkedő szerepet játszik, mivel alacsony kalóriatartalmú és alacsony glikémiás indexű alternatíva a hagyományos cukorhoz képest. Ezen kívül, az izomalt természetes forrásból származik, és a cukoralkoholok csoportjába tartozik, ami azt jelenti, hogy a szervezet másképp metabolizálja, mint a klasszikus cukrokat. Az izomalt különösen népszerű a diétázók és a cukorbetegek körében, akiknek fontos, hogy csökkentsék a cukorbevitelt, ugyanakkor élvezhessék az édes ízeket. A fogyasztói szokások változásával és a tudatos táplálkozás iránti igénnyel egyre több ember keresi az alternatív édesítőszereket. Az izomalt nemcsak édes ízével, hanem a fogakra gyakorolt kedvező hatásaival is…