Az Egyesült Királyság különböző területein az idei tavasz a legszárazabbnak bizonyult az elmúlt közel egy évszázad során. Ez a figyelmeztetés számos környezeti és gazdasági aggályt vet fel, amelyeket a szakértők és a hatóságok egyaránt komolyan vesznek. A száraz időjárás különösen aggasztó, mivel hatással van a mezőgazdaságra, a vízellátásra és az ökoszisztémákra is. A tavaszi hónapokban…
Az emelkedő rizsárak komoly aggodalmakat váltanak ki Japánban, ahol a hiányosságok már korábban is politikai zűrzavart okoztak. A rizs nem csupán alapélelmiszer az országban, hanem kultúrájának és hagyományainak szerves része is. A japánok számára a rizs nemcsak táplálék, hanem szimbolikus értékkel is bír; a gazdaság és a mezőgazdaság jellemzője, amely a vidéki közösségek életét is…
A tehenek az emberi társadalom számára évezredek óta fontos szerepet töltenek be. Ezek az állatok nem csupán húsuk és tejük révén járulnak hozzá az élelmiszertermeléshez, hanem a mezőgazdaságban betöltött szerepük miatt is. A tehenek fajtája, mérete és termelési képességei változatosak, és a különböző kultúrákban más-más jelentőséggel bírnak. A világ legnagyobb tehene nem csupán a mérete…
A brit kormány határozottan nyilatkozott arról, hogy az amerikai hormonkezelt marhahús nem fog megjelenni az Egyesült Királyság piacán, miután a héten megállapodást kötöttek a tarifák csökkentéséről, amely mindkét irányban növeli a marhahús kereskedelmét. Ez a megállapodás aggodalmakat keltett egyes gazdák és fogyasztók körében, akik attól tartanak, hogy a megállapodás megnyitja az ajtót a hormonokkal kezelt…